「GABA」でストレス緩和

現代のストレス社会で注目を集めている成分「GABA（ギャバ）」。実は、トマトにもこのGABAが豊富に含まれているのをご存知でしょうか。

GABAとは何か

GABAは「γ-アミノ酪酸」という名のアミノ酸の一種で、脳内で「抑制性の神経伝達物質」として働きます。簡単に言えば、興奮した神経を落ち着かせ、リラックス状態へと導く役割を担っているのです。

ストレス軽減効果

複数の研究により、GABAの摂取が精神的ストレスを軽減することが確認されています。仕事や人間関係によるストレスで常に緊張状態にある現代人にとって、GABAは心の味方と言えるでしょう。また、睡眠の質を改善する効果も報告されており、不眠に悩む方にも有効な可能性があります。

トマトのGABA含有量

特に注目すべきは、ミニトマトのGABA含有量です。通常の大玉トマトと比べて、ミニトマトには約1.5倍のGABAが含まれていると言われています。手軽に食べられるミニトマトは、日常的なストレスケアに最適な食材なのです。

仕事の合間に、おやつ代わりにミニトマトを数個食べる——これだけで、手軽にストレスケアができるなんて、嬉しい発見ですよね。